Danas vam donosimo ideju za savršen recept koji će oduševiti vaše mališane. Njegova primjena naročito je značajna kada imate dešavanja poput proslava dječijih rođendana.
Sastojci
- 2 šoljice brašna
- 1 šoljica vode
- 1 kašika origana
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašičica soli
- 1 kašičica praška za pecivo
Nadjev
- 2-3 šnite šunke
- 2-3 šnite polutvrdog sira
- 1 manji komad Mozarella sira
- par komada crne masline
- 1/4 crvene i zelene paprike
- 150 ml umaka od paradajza
- 2 listića bosiljka
- par komada malih šampinjona
- biber.
Tijesto
Umjesto košarica možete pripremiti mini pizze ili klasičnu pizzu. Tijesto sa dodatkom maslinovog ulja i origana je super ukusno. Umjesto origana možete dodati i sušeni bosiljak.
Brašno prosijati i pomiješati sa praškom za pecivo. Napraviti udubinu u sredini i dodavati vodu u kojoj ste otopili sol i dodali origano. Miješati uz dolijevanje vode i ulja i na kraju zamijesiti mekano tijesto, piše Coolinarka.
Ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Odvajati male komade tijesta, protrljati između dlanova da se dobije loptasti oblik, a od ovog tijesta izaslo 12 loptica.
Svaku lopticu spljoštiti i izvaljati na tanko, oko 3-4 mm. Okruglice tijesta stavljati u kalup za muffine. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 C da se malo zapeče, dovoljno je oko tri minute.
Ako tijesto nabubri, samo ga prije punjenja spljoštite sa kašikom. Punite prema vlastitom ukusu. Prvo stavite umak od paradajza..
Možete koristiti punjenja: dvije vrste sira, gljive, masline, šunka i vegetarijansku verziju sa nasjeckanim paprikama ili neko drugo punjenje koje se vama sviđa.
Punjene košarice stavite peći na 200 C, dovoljno je oko 5-7 minuta. Košarice izvadite iz kalupa čim su gotove da se tijesto ne znoji.