Mamina kuhinja: Napravite ukusne i zdrave zobene palačinke

Zimski period u našoj zemlji obilježen je narandžama i mandarinama.


Već sami miris ovog egzotičnog voća mnoge od nas asocira na zimu. Zamislite američke palačinke aromatizirane narandžom!

Sastojci

Za palačinke

  • 1 šoljica zobenog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kokosovog šećera
  • prstohvat soli i cimeta
  • korica narandže
  • 1 jaje
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 1 kašika grčkog jogurta
  • 1 šoljica bademovog mlijeka

Za posluživanje

  • grčki jogurt
  • kriške narandže
  • listići badema
  • javorov sirup

Priprema

U zdjeli pomiješati sve suhe sastojke. U zasebnoj zdjeli pomiješati mokre sastojke pa ih dodati suhima. Sve sastojke sjediniti, piše slatkisvijet.com.

Peći palačinke cca 1 minutu sa svake strane.

Bonus savjet

Zobeno brašno dobijete tako što zobene pahuljice samlijete u blenderu, da, tako je jednostavno!
Ovu smjesu slobodno obogatite još nekim začinima po želji ili umjesto narandže stavite limun.