Kuhanje za mališane i sa njima, zahtijeva maštu i umijeće da se od uobičajenih jela stvori nešto nesvakidašnje. Tako i klasična vekna od mesa može postati ljupki leptirić, pišu detinjarije.com.
Sastojci:
- 250 g mljevenog mesa
- 5 jaja (1 svježe i 4 kuhana)
- 1 rendani krompir
- 1 rendana mrkva
- 1 rendana glavica crnog luka
- 3 kašike prezle
- so, biber, začin od povrća
- sitno isjeckan peršun
- ulje za premazivanje
Priprema
Sastaviti krompir, mrkvu, luk, peršun, sveže jaje, mljeveno meso, prezle, so, biber i začin od povrća. Sve dobro izmiješati i napraviti homogenu masu.
Na pouljenoj foliji razvući masu u obliku pravougaonika velićine 15×25 cm. Po sredini poredati 4 skuhana, očišćena jaja i uviti rolat. Premazati ga uljem i uviti u foliju. Peći u rerni na 220 stepeni oko 1 sat.