Mamina kuhinja: Recept za brze i jednostavne “zebra” palačinke

Vašim mališanima bit će vrlo zanimljive “zebra” palačinke.

 Mamina kuhinja: Recept za brze i jednostavne “zebra” palačinke

Palačinke su vječna inspiracija, a kako bi bile još slasnije (i zabavnije) isprobajte zebrasti trik i osvanut će u potpuno novom ruhu.

Sastojci za palačinke:

  • 3 jaja
  • 350 ml mlijeka
  • 300 g brašna
  • 200 ml mineralne vode
  • 15 g kakaa
  • malo soli
  • ulje za prženje

Priprema:

1. Izmiješajte jaja i so pa dodajte mlijeka, vode i brašna miješajući dok ne dobijete odgovarajuću gustoću. Petinu smjese odvojite i pomiješajte s kakaom pa prebacite u bočicu kroz koju možete istisnuti tanki mlaz ili ulijte u plastičnu vrećicu kojoj odrežite vrh.

2. Ulijte bijelu smjesu u zagrijanu tavu i kad se malo stisne tamnom smjesom počnite crtati koncentrične krugove. Kad je pečena okrenite je na drugu stranu i pecite oko pola minute.

3. Ponovite postupak dok ne potrošite smjese i poslužite palačinke s pekmezom, čokoladnim namazom ili omiljenim dodacima vaših ukućana.

Recept za “zebra” palačinke, ali i način pripreme istih možete pogledati i u video prilogu.

Možda te i ovo zanima?