Mamina kuhinja: Piroške sa sirom idealne za doručak

Za ovaj doručak potrebno je malo sastojaka, a priprema se jako brzo.

 Mamina kuhinja: Piroške sa sirom idealne za doručak

Ako nemate ideja šta napraviti za doručak, piroške sa sirom su jako dobra ideja. Za ovaj doručak potrebno je vrlo malo sastojaka, a priprema se jako brzo što je odlična opcija za zauzete mame.

Sastojci:

  • 400 g brašna,
  • 200 ml jogurta,
  • 1 kesica praška za pecivo,
  • 1 jaje,
  • 200 g tvrdog sira,
  • so,
  • ulje za prženje.

Priprema

U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo, malo soli i sve dobro promiješajte. U tako pripremljeno brašno dodajte jedno jaje i sipajte jogurt. Zatim izmrvite ili izrendajte sir.

Tijesto rukama dobro umijesite kako bi se svi sastojci sjedinili. Ako vam je tijesto previše mekano, slobodno dodajte još 1-2 kašike brašna.

Tijesto izručite na pobrašnjenu površinu i oklagijom razvucite koru od oko jedan centimetar debljine pa nožem isijecite pravougaonike.

U međuvremenu stavite šerpicu na šporet i na jačoj temperaturi zagrijte ulje. Količina ulja treba biti tolika da prekrije piroške do pola.

U zagrijano ulje pažljivo spuštajte jednu po jednu pirošku i pržite dok fino ne porumene s obje strane, piše kuharica.avaz.ba.

Možda te i ovo zanima?