Napravite zdrave poslastice koje će oduševiti vaše mališane. Riječ je o zdravim “cake-pops” koji su već i izgledom primamljivi, a okus im je fantastičan.
Sastojci
Punjenje:
- 200 g hurmi
- 150 g grožđica
- kap ekstrakta vanilije
- 3 kašike chia sjemenki
- 2 kašike kakaa u prahu
- 170 g zobenih pahuljica
Za glazuru:
- Otopljena čokolada ili osnovna smjesa za čokoladu
Priprema
Hurme i grožđice ostavite da preko noći odstoje u vodi. Narednog dana ih dobro procijedite kroz sito te izblendajte u glatku smjesu. Prebacite u posebnu zdjelu pa od zobenih pahuljica u blenderu napravite brašno. Dodajte ga voću, te izmiješajte skupa s vanilijom i chia sjemenkama. Kakao u prahu prosijte te sve skupa ponovno dobro izmiješajte, prenosi Hayat.ba.
Od dobivene smjese napravite kuglice i ostavite ih u frižider jedan sat, da se malo stisnu. Štapiće od ražnjića ubodite u svaku kuglicu i umočite u čokoladu, ako je potrebno i dva puta, pa pospite željenim dodacima kao što su tostirani lješnjaci, sjeckane pistacije, čips od kokosa, susam, listići badema i slično. Držite ih što duže u frižideru prije serviranja.