Od nekoliko sastojaka možete pripremiti ukusne tacose sa sirom za kojima će poludjeti i najizbirljivija djeca, piše index.hr.
Trebat će vam_
- mljeveno meso,
- luk,
- maslinovo ulje,
- sol, biber,
- umak od rajčice,
- sir,
- tortilje,
- zelena salata,
- paradajz,
- krastavci i
- umaci po izboru.
Na maslinovom ulju prepržite luk dok ne omekša. Zatim dodajte mljeveno meso, posolite i dodajte biber te pirjajte dok ne bude kuhano. Dodajte malo umaka od paradajza da ne bude suho i kuhajte još dvadesetak minuta uz dodavanje vode po potrebi.
Narežite salatu, paradajz i krastavce na sitnije komade, a sir naribajte.
Na polovicu tortilje stavite meso i svježe povrće te posipajte naribanim sirom pa je preklopite i stavite na ugrijanu tavu. Nakon minutu do dvije okrenite je na drugu stranu da se ugrije, a sir rastopi.
Servirajte uz omiljene umake.