Mamina kuhinja: Slane palačinke sa sirom za početak dana

Za doručak vam predlažemo recept za palačinke koje će oduševiti vaše ukućane, a posebno najmlađe članove vaše porodice.

 Mamina kuhinja: Slane palačinke sa sirom za početak dana

Sastojci za tijesto:

  • 300 ml mlijeka
  • 2 kašike sirnog namaza
  • 3 cijela jaja
  • 100 g brašna
  • prstohvat soli

Punjenje:

  • 125 g sirnog namaza sa začinima
  • 125 g kiselog vrhnja
  • malo svježeg vlasca
  • so
  • biber

Priprema:

Umutiti mikserom jaja, brašno, mlijeko i dodati sirni namaz sa svim ostalim sastojcima za tijesto. Tijesto ostaviti najmanje 30 minuta u frižideru da se odmara. Pomiješati sve sastojke za punjenje u posebnoj posudi i ostaviti u frižideru.

Ispecite palačinke. Trebali biste dobiti osam većih palačinki. Kada se ohlade, dodajte punjenje, zarolajte i stavite u frižider.

Izrežite palačinke na pola i poslužite ih na tanjir sa salatom od svježih krastavaca i jogurta (ili paradajzom), prenosi avaz.ba.

Možda te i ovo zanima?