Mamina kuhinja: Faširane šnicle sa povrćem

Probajte napraviti zdraviju verziju šnicli.

 Mamina kuhinja: Faširane šnicle sa povrćem

Danas vam donosimo recept za nešto zdraviju verziju šnicli koje će oduševiti vašu porodicu, ali i goste ako se odlučite da isprobate ovaj recept.

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa,
  • 2 krompira,
  • 2 mrkve,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 1 jaje,
  • malo soli i
  • brašna.

Priprema:

  1. U mljeveno meso narendati krompir i mrkvu, dodati jaje i posoliti, dodati isjeckan crni luk i sve dobro sjediniti.
  2. Praviti šnicle veličine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i pržiti na vrelom ulju.
  3. Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti šnicle i pržiti desetak minuta na najnižoj temperaturi, prenosi kuharica.avaz.ba.

Možda te i ovo zanima?