Danas vam donosimo recept za nešto zdraviju verziju šnicli koje će oduševiti vašu porodicu, ali i goste ako se odlučite da isprobate ovaj recept.
Sastojci:
- 500 g mljevenog mesa,
- 2 krompira,
- 2 mrkve,
- 1 glavica crnog luka,
- 1 jaje,
- malo soli i
- brašna.
Priprema:
- U mljeveno meso narendati krompir i mrkvu, dodati jaje i posoliti, dodati isjeckan crni luk i sve dobro sjediniti.
- Praviti šnicle veličine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i pržiti na vrelom ulju.
- Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti šnicle i pržiti desetak minuta na najnižoj temperaturi, prenosi kuharica.avaz.ba.