Mamina kuhinja: Cheesecake u čaši je brzi desert koji će oduševiti vaše mališane

Ovaj brzi i ukusni recepti oduševit će vaše ukućane.


Iskoristite sezonu jagoda i napravite jednostavni cheesecake iz čaše koji će biti gotov za čas. Dobit ćete jednostavan, brz i ukusan desert koji će oduševiti vaše mališane, a i ostale ukućane.

Idealan je i za nenajavljene goste jer se zaista brzo priprema.

Sastojci za dvije osobe:

  • 125 grama sira mascarpone
  • 150 grama jagoda
  • 4 tvrda keksa
  • 1 limun
  • 1 kašika kristalnog šećera
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 kašika maslaca

Priprema

  1.  U šerpi zagrijte očišćene jagode, kristalni bijeli šećer i jednu kašiku limunova soka. Miješajte dok se šećer ne rastopi, a jagode ne omekšaju. Za to će vam biti potrebne tri do četiri minute.
  2. Zdrobite keksiće u fini prah i pomiješajte ih s otopljenim maslacem.
  3. Rasporedite dobivenu smjesu na dvije čaše i utisnite je na dno.
  4. Nježno izmiješajte mascarpone, preostali limunov sok i šećer u prahu.
  5. Preko keksa stavite sirnu kremu, a preko kreme umak od jagoda. Poslužite odmah! Prijatno!